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La série Thermodynamique chimique approfondie présente l’ensemble des thèmes de la thermodynamique utiles à la chimie, aux matériaux, à l’électrochimie, aux phénomènes de surface et au génie des procédés.
Cet ouvrage présente en détail les outils de la modélisation thermodynamique. La connaissance des fonctions potentielles caractéristiques des systèmes est conduite par deux modélisations. Une macroscopique qui s’appuie sur la détermination expérimentale d’un certain nombre de grandeurs et conduit aux coefficients thermodynamiques et aux matrices caractéristiques, aux grandeurs de mélange et d’excès ; et une modélisation microscopique basée sur les statistiques de collections d’objets quantiques ou non et conduit aux fonctions de partition des différents ensembles canoniques. Les deux modes de modélisation pour l’étude des gaz purs et des mélanges de gaz réels sont également présentés ainsi que des diagrammes de compressibilité généralisés aux coefficients du viriel et les différents modèles de gaz.
Partie 1. Les outils de la modélisation des phases
1. Variables et fonctions thermodynamiques
2. Modélisation macroscopique d’une phase
3. Phases à plusieurs constituants : solutions
4. Statistiques de collections d’objets
5. L’ensemble canonique et les fonctions thermodynamiques
6. Fonctions de partition moléculaires
Partie 2. Application aux gaz
7. Les gaz réels purs
8. Mélanges de gaz